豊いの妊婦ごはん |
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●18w6d 体重 55.8kg(+2.8kg)
大きな台風が近づいています。 朝から大雨に強い風。 朝ごはん だし巻き卵、納豆 食べる小魚、南高梅梅干し、海苔 ひじきご飯(油揚げ、にんじん)、小松菜・豆腐・椎茸のお味噌汁 メロン・キウイ ひじきと小松菜が食べたかったので、ひじきご飯を炊いて、小松菜はお味噌汁に。 炊き込みご飯は油揚げの油が入るとやっぱりおいしいです。 昼ごはん お昼はなんとなく、できれば麺類を食べると私の中で決まっています。 麺類が好きなので、1日1度は食べないと気がすまない感じでしょうか。 和風焼きうどん(in生姜、にんじん、茄子、玉ねぎ、万願寺唐辛子、すりゴマ) プロセスチーズ、トマトジュース 冷凍さぬきうどんで簡単に作りました。 ごま油、出汁、うす口だけの味付けで、思いのほかおいしくできました。 野菜に油がよくまわっていて、炒め過ぎないこと。 お夕食 野菜の肉巻き蒸し ジャガイモと万願寺唐辛子の中華風炒め ワカメと春雨・きゅうり・プチトマトごま和えサラダ ひじきご飯、きのこ汁 食事と栄養を見直して、足りてないなと思ったものを中心に献立をたてました。 肉、イモ、きのこ。 ジャガイモ、きのこ類はビタミン&食物繊維がたくさんの上、万能食材なのに、どうしてか久しぶりに料理したように思います。 ♪今日の一品 野菜の肉巻き蒸し 妊娠がわかってからすぐに買った「妊娠中のご飯」の中のレシピを参考に作りました。 野菜を豚ロースでくるくる巻いて、蒸籠で10分蒸すだけ。 とっても簡単なのに、野菜はほくほく、お肉は柔らかジューシーでとってもおいしかったです。しかも蒸すだけなので、ヘルシーだし栄養もあまり逃げません。 今回はオクラ、ズッキーニ、小松菜です。ポン酢&オリーブオイルでいただきました。 塩でいただくのもおいしいそうです。 今日はお盆の入り、夜は雨風が止んだので、お精霊迎えに行ってご先祖様のご供養とお迎えをしてきました。 お経を聞く間、おなかの中では元気に動いていました。 胎教にお経はいいのかもしれません。 にほんブログ村
by toyoimoe
| 2014-08-09 23:40
| 妊婦ご飯
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